POGAČA RUŽA



Sastojci


  • • 500 g brašna
  • • 25 g svežeg kvasca
  • • 0.125 l vode
  • • 0.125 l mleka
  • • 0.1 l jogurta
  • • 1 jaje
  • • 0.1 l ulja
  • • 5 g praška za pecivo
  • • 10 g soli
  • • 200 g Polimark Stonog margarina
  • • Susam za posipanje





Priprema

Umutiti 170 g Polimark stonog margarina i dodati mu preostale sastojke. Dobijeno testo razviti do debljine 1 cm i premazati preostalim Polimark Stonim margarinom. Zatim testo urolati i seći na ružice. Dobijenu parčad ređati u podmazani okrugli pleh, posuti susamom i odmah peći na 180 ºC.

 

Nazad na recepte