ZAPEČENE NJOKE SA PILETINOM U SOSU OD POVRĆA



Sastojci


  • • 1kg smrznutih njoka
  • • 500g pilećeg filea
  • • 400g Polimark Cubetti paradajza
  • • 300ml Polimark krema za kuvanje
  • • 200g kačkavalja
  • • 200g šampinjona
  • • 1 tikvica srednje veličine
  • • 1 glavica crnog luka
  • • 1 šargarepa
  • • 2 čena belog luka
  • • 1 kašika Polimark Bionačina
  • • biber
  • • origano





Priprema

Na malo ulja propržiti piletinu isečenu na kockice i začiniti sa pola kašike Polimark Bionačina.  Nauljiti vatrostalnu posudu i poređati piletinu, a u tiganj dodati ulje i dinstati iseckan luk i rendanu šargarepu. Dodati tikvicu isečenu na kocke, pečurke isečene na listiće, Polimark krem za kuvanje i sve zajedno dinstati 10 minuta na laganoj vatri. Zatim, dodati seckani beli luk, pola kašike Polimark Bionačina, origano, biber i preliti Polimark Cubetti komadićima paradajza i dinstati još 5 minuta.

Za to vreme skuvati njoke u posoljenoj vodi, ocediti i rasporediti preko piletine. Preko njoka preliti sos i narendati kačkavalj. Peći u rerni zagrejanoj na 200°C oko 20 minuta.
Poslužiti toplo.

Nazad na recepte iz iste grupe